Aquests dies de Nadal són dies perfectes per deixar-nos portar pel sentit més primitiu que tenim els humans, el de l’olfacte.
Si com diu Pierre Laszlo l’olor d’un lloc desperta records i el d’un perfum desperta el desig, llavors aquests dies tenim una barreja extraordinària d’impressions aromàtiques recorrent la nostra història. Aromes que ens porten del passat, amb els plats tradicionals fins al futur amb els regals perfumats.
Seria divertit utilitzar, en secret, els aromàtics petons festius d’aquestes dates per somiar temps millors.
